Zanddeegkoekjes
Heel eenvoudige en lekkere koekjes.
Recept voor ongeveer 36 koekjes
© Frauke Beyls
Bereidingstijd: 10-15 minuten vóór het bakken | Baktijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 125 gram suiker
- 125 gram boter
- 1 mespunt zout
- 2 eetlepels water
Bereidingswijze
- Alle ingrediënten samen kneden tot een gladde bol. Geen paniek: in het begin lijkt dit onmogelijk. Maar de droge, kruimelige massa verandert wel degelijk langzaam in een gladde bol deeg. Laat het deeg een halfuurtje rusten.
- Deeg uitrollen en vormpjes maken.
- Ongeveer 10 minuten bakken in een op 225°C verwarmde oven.
Geef een reactie