Chocoladeworst
Origineel en verrassend chocoladedessert!
Recept voor een 30-tal porties
© Mieke van Laidos
Bereidingstijd: 30 minuten + 24u in de koelkast
Ingrediënten
- 50 g fondant chocolade
- 37 g verse boter (boereboter)
- 37 g bloemsuiker + wat extra als decoratie
- 1 ei
- 150 g petit beurre koekjes
- Enkele lepels bloemsuiker
- Huishoudfolie (plastic folie)
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade en de boter samen au bain-marie.
- Voeg de bloemsuiker en vervolgens het eitje toe.
- Breek de koekjes in stukjes (niet malen want anders zijn de stukjes te klein) en meng onder het mengsel.
- Breng het mengsel over op een vel huishoudfolie en duw het in een rolvorm.
- Laat 24 uur opstijven in de koelkast.
- Voor het serveren rol je de worst door wat bloemsuiker.
Geef een reactie